Заказать обратный звонок

Унь-Юган / Сменить регион

8 (343) 288-74-88

Главная    ›    Каталог    ›    Оборудование для овощехранилищ    ›    Системы навального хранения

Системы навального хранения

Современные системы хранения картофеля. Навальное хранение.

Хранение насыпью предназначено главным образом для хранения картофеля, лука и некоторых видов корнеплодов. Преимущество этого способа хранения является то, что охлаждающий воздух вводится в продукт под определенным давлением, что делает эффективность вентиляции выше, чем в случае с технологий хранения в контейнерах. Эта система, однако, ставит гораздо больше требований по точности вентиляции (повышенный риск повреждения хранимого продукта слишком холодным, или наоборот - очень теплым воздухом). Кроме того, потребности в воздухе для вентиляции выше, чем в случае хранения продукта в контейнерах, так как вентилируемый воздух подается в зависимости от вида продукции на складах в пределах от 70 до 150 m³/ч., при давлении от 100 до 300 Па. С другой стороны, преимуществом  системы вентиляции является больше возможностей влиять на качество хранимых материалов через различные процедуры вентилирования (например, при хранении картофеля в процессе сушки, этапе лечения, постепенного охлаждения и т.д.). 

Смесительные камеры, которые являются одинаковыми как для   хранения насыпью, так и для, складирования в контейнерах устанавливаются в процессе строительных работ. Вентиляционные каналы могут изготавливаться из различных материалов (сталь, дерево, ПВХ), напольные или под полом, скрытые под деревянной, железобетонной или стальной решеткой. Распределение каналов, их размер и форму, а также камеры смешения, производительность вентиляционного и холодильного оборудования, всегда должны быть основаны на профессиональных расчетах.

Схема хранилища и основные элементы оборудования

Основные элементы оборудования для хранилищ овощей и картофеля для хранения насыпью.

  1. Вентилятор
  2. Впускные  клапаны
  3. Выпускной клапан
  4. Испаритель (охладитель)
  5. Панелиувлажнения
  6. Зубчатые механизмы привода клапанов
  7. Сервопривод
  8. Стены подпорные
  9. Камера смешения
  10. Каналы вентиляционные

Вентиляция с использованием 100% наружного воздуха и увлажнением

 Вентиляция с использованием подмеса  наружного воздуха и увлажнением

Охлаждение и увлажнение с использованием внутренней вентиляции

Принудительная рециркуляция внутреннего воздуха

  1. Вентилятор предназначен для распределения воздушного потокавнутри пространстваскладаКорпус и подвеска двигателя изготовлены из высокопрочного пластика. Аэродинамическая форма подвески двигателя обеспечивает безвихревую подачу воздуха к вентилятору. Основная конструкция устойчива к вибрациям. Все это позволяет получить максимальную отдачу при сниженном уровне шума. Все вентиляторы комплектуются электрическими двигателями, которые отвечают самым высоким требованиям к качеству изготовления. Двигатель помещен в закрытый корпус и оснащен долговечными подшипниками со смазкой. Двигатель устойчив к пыли и влажности, долговечен в работе. Лопасти вентилятора изготовлены из стекловолокна, усиленного полиэстером, что гарантирует гладкую поверхность лопасти. Корпус вентилятора оснащен защитной решеткой. Это позволяет снизить количество застревающего мусора, сохранить аэродинамические свойства и обеспечить безопасное обслуживание. Угол лопастей регулируемый, также как и их количество, что позволяет настроить вентиляторы в зависимости от целей и условий использования. Впускные  клапаны предназначены для подачи свежего воздуха с улицы в хранилище, и его смешивания с внутренним воздухом, чтобы получить желаемую температуру. Механизм приводится в движение электрическим радиальным или линейным приводом с датчиком положения.

 

  1. Впускные  клапаны предназначены для подачи свежего воздуха с улицы в хранилище, и его смешивания с внутренним воздухом, чтобы получить желаемую температуру. Механизм приводится в движение электрическим радиальным или линейным приводом с датчиком положения.  

  1. Выпускной клапан для удаления теплого воздуха из склада. Клапаны, как правило, размещены в верхней части склада в одной из наружных стен, часто в той же стене, как и впускной клапан. 

  1. Испаритель (охладитель) используется для внутреннего охлаждения рециркуляции воздуха. который автоматически регулирует количество охлаждающего воздуха в зависимости от температуры. В испарителе размещается датчик температуры, который подключен к системе регулирования. Испаритель связан с компрессорно-конденсаторным агрегатом. 
  2. Панели увлажнения используются для увлажнения воздуха. Процесс увлажнение по принципу испарения без образования капель воды. Вода испаряется в специальных пористых материалах, которые пропитаны водой.  Постоянно происходит рециркуляция воды. Воздух, проходящий через панель увлажнения,  поглощает только то необходимое количество воды, которое способен поглотить. Это гарантирует, что в хранилище и в продукт  не попадет вода в виде капель, которые могут накапливаться на продукте и влиять на  срок годности продукта, вызывая болезни. В результате испарения воды на панели происходит понижение  температуры, что приводит к охлаждению воздуха проходящего через них. Таким образом, вы можете использовать охлажденный воздух для охлаждения хранимого продукта, при сохранении его высокой относительной влажности. Увлажнение может быть использовано с подачей наружного воздуха или во время активного охлаждения.

 

  1. Зубчатые механизмы привода клапанов используются для передачи сил в механизме впускных и выпускных клапанов. 
  2. Сервопривод служит для управления механизмом  клапанов. 
  3. Стены подпорные . Некоторые стены в хранилищах не предназначены для  воздействие высокого давления, вызванного хранимым продуктом. В этом случае, должны быть поставлены на складе стены подпорные. Они обычно изготавливаются из специально разработанного профиля и покрыты листовым металлом, могут быть деревянными. 
  4. Камера смешения распространяет воздух в каждом из воздушных подпольных или напольных каналах. Строительство камер следует производить после точных  расчетов. 

 

  1. Каналы вентиляционные могут быть напольные или под полом. Для реконструированных хранилищ, которые уже имеют бетонные полы, как правило, более подходят напольные каналы, Для их установки не нужна реконструкция пола, которая повлечет за собой высокие расходы. Напольные полукруглые каналы с перфорацией (опционное оборудование) используются для вентиляции, сушки, охлаждения и кондиционирования сельскохозяйственной продукции. Размер поверхности канала проектируется для достижения оптимальной скорости воздуха даже на большие расстояния. Каналы легко устанавливаются, их секции могут быть быстро соединены при помощи специальных сочленений на концах каждой секции. Вентиляционные каналы снабжены специальными отверстиями, что оптимизирует распределение воздуха по всей площади хранения. Вентиляционные каналы изготовлены из предварительно загрунтованной стали. Сталь предварительно подвергается рифлению и прокатке для достижения максимальной прочности. Благодаря этому, а также достаточной толщине прокатного листа, вентиляционные каналы могут выдержать нагрузку не менее 12 кубических метров продукта. Продукт не повреждается из-за полукруглой формы вентиляционного канала.

Преимущества

  • легко устанавливается одним человеком
  • поверхность перфорированная, что гарантирует оптимальное распределение воздуха
  • низкие расходы по обслуживанию, из-за достаточной толщины прокатного листа и
  • коррозийной устойчивости

  

  1. Пульт управления контролирует работу вентиляторов в камере хранения продукта, сервоприводов и автоматически диагностирует аварийное состояние оборудования.
  2. Контрольная панель

Контрольная панель SPJ установлена в пульте управления. Предназначена для контролирования элементов вентиляционного оборудования в рамках одной секции. Систематизирует измерения датчиков, управляет вентиляторами, клапанами, холодильным оборудованием, увлажнительным оборудованием (опция).Обеспечивает автоматическую регуляцию температуры (при использовании принудительного охлаждения) и влажности в хранилище, по заданным параметрам.  Все параметры  выводятся на дисплей контрольной панели. Возможно управление в ручном режиме работы вентиляторов и сервоприводов регулирующих клапанов. В случае подключения компьютера существует возможность индивидуальной установки многих других параметров и значений с архивацией данных.

Контрольная панель включает множество программ, соответствующих определенному типу хранимой продукции, и ее биологическому состоянию, Основные программы:- Послеуборочная сушка клубней картофеля или другой овощной продукции. Используется внешний воздух для более эффективной сушки.- Заживление механических повреждений клубней, полученных во время уборки. -Программа длительного хранения с постепенным понижением температуры до уровня необходимой.- Длительное хранение, направленное на уменьшение потерь в весе хранимой продукции.- Повышение температуры, подготовка продукции к выгрузке из хранилища. Многие другие параметры хранения. Оператор хранилища может использовать и регулировать установки, обеспечивающие успешное и эффективное хранение: Заранее заданные ограничения вентиляции (с целью экономии электроэнергии) Защита от резких перепадов температур (шоковых температур). Принудительная вентиляция, обеспечивает однородность воздуха в хранилище и балансирует температуры продукта. Использование (опционально) увлажнительного оборудования не только для увлажнения воздуха, но и для охлаждения. Многие другие опции, в зависимости от типа хранилища и потребностей клиента

  1. Датчики Электронный термостат против обморожения предназначен для охраны проникновения недопустимо холодного воздуха, с минусовой температурой, в камеру хранения продукта, независимо от микропроцессора.

Канальный датчик температуры -гибкий датчик измерения температуры в воздушном канале возле вентилятора. Для обеспечения надежной работы, датчик имеет два одинаковых термических сенсора, каждый из них отдельно анализируется  процессором.,

Датчик температуры продукта предназначен для измерения температуры продукта в камере хранения. Головка пластиковая, труба из нержавеющей стали 800мм,(для предотвращения порчи датчика во время перемещения в бурте картофеля).

Датчик температуры воздуха в камере хранения.

Датчик температуры наружного воздуха.

Измерение наружного воздуха с последующим анализом. Исключение возникновения аварийной ситуации поступления низкотемпературного воздуха.

Датчик влажности наружного воздуха.

  1. Конвектор служит для обеспечения возможности подключения переносного персонального компьютера.
  2. Программное обеспечение - отдаленный контроль панели управления микроклиматом. Позволяет изменять параметры хранения, обеспечивает визуализацию и распечатку данных за весь период хранения (температуры, влажность продукта и воздуха, состояние работы оборудования), Возможен анализ с использованием табелей, графиков и анимации.
  3. Циркуляционные вентиляторы (опционное оборудование)

Предотвращать конденсацию влаги, которая формируется на потолке и, попадая на картофель, порождает гниль, будут небольшие вентиляторы. На вентиляторах устанавливается спираль нагрева (тепловой стабилизатор). С ее помощью образуется нагретая струя воздуха, которая распространяется по потолку и предотвращает образование влаги. Тепловые стабилизаторы поддерживают одинаковую температуру по всей области хранения продукта, убирают лишнюю влагу, исключают образование влаги на потолке хранилища. С их применением предотвращается конденсация влаги, верхний слой продукции сохраняется сухим, происходит равномерное распределение воздуха по всей поверхности продукта.

Помощь в решении задач по успешному хранению продукта и подготовке проекта.

Профессиональный дизайн вашего хранилища и системы климат-контроля имеет основополагающее значение для вашего будущего успеха. Специалисты ООО «КРИОЛИТ»  будут рады предложить свои рекомендации, которые помогут Вам найти оптимальное решение для Ваших требований. Мы предоставляем консалтинговые услуги бесплатно для всех наших клиентов.

8 (343) 288-74-88
Работаем по всей России
и странам СНГ

ООО «Криолит» © все права защищены